Cupcakes

Na zielonych wyspach sytuacja jeśli chodzi o kulinaria jest bardzo nierówna- obok fantastycznych restauracji kuszących autentycznymi smakołykami z różnych zakątków świata, króluje trend na odgrzewane w mikrofalówce posiłki z supermarketów, lub gotowanie absolutnie prostych potraw z półgotowych składników. Gotowanie i pieczenie w kręgu rodzinnym jest dużo mniej popularne niż np.: w Polsce i odbywa się w dużo bardziej uproszczonej wersji, tak ,żeby było prosto i przyjemnie. To jest oczywiście uogólnienie, niemniej jednak bardzo prawdziwe. Spośród zalewu dań dla leniwych udało mi się wyłowić coś co jest dość zabawne i urocze-a mianowicie niezbyt popularne w Polsce cupcakes, które są niczym innym jak tylko upieczonym w specjalnej foremce biszkoptowym (muffinowym) ciastkiem pokrytym warstwą kolorowego kremu/ masy i udekorowanym według fantazji. Minimum wysiłku, sporo zabawy i maximum efektu wizualnego. Słodko aż do bólu;)

Let's face it-Western world is full of ready to go, frozen, take away fast food. Many people prefer to eat out or prepare semi-ready food, no mess no fuss, more time fot other activities. But there is still this nice feeling associated with home made treats . Definately the cutest example of fast food are cupcakes-very popular, extremely easy to make pasteries, sweet and colourful. Often given as a present or eaten on Birthday parties-not only for kids;)