12/03/2009

jesienni skrytożercy;)


Paszteciki z mięsem. Idealne na leniwe jesienne wieczory z kubkiem gorącego barszczu.
/ Pastry filled with meat. Goes with a cup of hot beetroot soup. I'm ready for autumn!

Ciasto na paszteciki
-8dkg drożdży rozetrzeć w smietanie (ok 20ml)
-2 szkl. mąki posiekać nożem z 15dkg masła
-szczypta soli
-zanurzyć w zimnej wodzie, do wyplynięcia
-podsypać mąką, walkować, ciąć w kwadraty
-wypelnić ulubionym farszem
-piec w 180 st C.

2 comments:

asieja said...

marzy mi sie taki leniwy jesienny wieczór.
z kubkiem barszczu.

Anonymous said...

jakie piekne zdjecie!